南美甜玉米面包

Mexican

简介

这个五谷杂粮,都可以用来制作面包。今天我们就用甜玉米,或者新鲜的玉米,或者是罐装的玉米,和提子、葡萄干来结合,做一款面包。这个面包制作,是我认为可取的,而且非常轻松的一种方法,那就是要使用家用的面包机来制作这款产品!

配方

  • 面包粉250克
  • 黄油50克
  • 老面100克
  • 冰水110克
  • 玉米100克
  • 葡萄干140克
  • 砂糖50克
  • 精盐6克
  • 酵母5克

制作步骤

1. 打开面包机,取出面包桶,确认装好搅拌桨

2. 先倒入冰水,然后加入干性材料,在最上面加入其它原料

3. 盖好面包机的盖子,设定面包模式,烧色选中档,时间3小时25分钟

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