西西利亚诺

Italy
西西利亚诺

西西里人非常喜欢这种面包——黄色的面团和典型的硬粒小麦。面包上覆盖有芝麻。 外观好看，美味可口。

制备时间:
3小时5分钟

烘烤时间:
烘烤时间取决于机器和所选程序的类型。感谢您参考机器说明书。
35分钟

评级:
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准备

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制备过程:
1. 在碗内混合所有成分，揉捏直至完全混合。
2. 将面团发酵30分钟，盖上湿布。
3. 擀面团并涂上芝麻。
4. 盖上湿布，醒发1小时30分钟。
5. 200 ℃下烘烤35-40分钟。

成分

  • 盐: 13 克
  • 水: 480 毫升
  • 鲜酵母: 13 克
  • 小麦粉: 667 克