潘妮朵尼（奶酪—腌火腿—番茄干）
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制备过程:
1 - 按下列顺序将各种成分倒入锅中：水、油、蛋黄、糖、盐、面粉和酵母。
2 - 将锅置于机器中。选择程序4，并按下“开始—停止”按钮。
3 - 5分钟揉捏之后，加入软化的黄油。
4 - 当您听到哔哔声时，加入火腿片和番茄干，3分钟之后加入切块奶酪。
5 - 烘烤周期开始时，在潘妮朵尼的顶部轻轻刷上蛋液。
6 - 周期结束前1小时50分钟，将剩下的火腿切成1厘米宽的条状，包裹在球状面团的周围。
7 - 周期结束时，关闭机器，取出锅并倒出托尼甜面包。
成分
- 黄油: 60克
- 面粉（T55）: 370克
- 莫扎里拉: 100克
- 番茄干: 15克
- 盐: 7克
- 水: 160毫升
- 橄榄油: 30毫升
- 糖: 5克
- 蛋黄: 4个
- 腌火腿: 30克
- 鲜酵母: 27克
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