简介

如果想吃很独特、很有欧式感觉的面包的话，建议还是要吃天然酵母做的欧式面包。它的风味和口感都很独特，因为一般情况下，欧式面包的质地比较紧密，有嚼劲。乡村面包，就是一款欧式面包，源自法国乡村人家烘烤的，可长期保存的主食面包。特征是具有天然酵母的湿软口感及酸味。随着水分蒸发，表皮裂开的轻微嚓嚓声和满屋子的面包香，你会觉得原来生活真的很美好。记得切面包，等稍稍凉了再动刀，保证你切开面包，会看到大小不一的蜂窝面包孔，这才是好面包应该有的标志。配上一杯意式咖啡，美好的一天因此而生！